Followers

Monday 28 March 2011

Tauhu 5 Minit...

Assalamualaikum & Salam Sejahtera...

Ptg tadi sy agak sibuk kejar masa nak siapkan paperworks... So menu mkn malam pun just masakan simple yg paling simple tp sedap... pd ank2 sy lar...... Menu kegemaran ank2 yg mmg dah biasa sy masak ponnn..... Hahh... apa? Knp ngan 5 minit tu?.... Hmmm...Cam Mee Maggi lak kannn.....Psl nyer nak masak nyer x lama, jap jer.... 5 minit dah siap.... n  bila dah masak n hidang pun ambik masa 5 minit jer dah habis ank2 sy ngap.... Tu ler kisah nyer.....

Ni ler rupa Tauhu 5 Minit  versi sy... Tp terpulang pd yg membuat nyer nk namakan versi anda sesuka hati...

Now bg sesape yg teringin nk masak Tauhu 5 Minit nie leh ler cuba... May be u ol nyer versi bkn 5 minit, tp versi xlaku2 langsung atau maybe kurang dr 5 minit...heheee... Tp biasa nyer kebanyakan ank2 mau pun yg dewasa gemar mkn tauhu telur nie.... x gitu?....

Now jom semak apa yg diperlukn tuk masak tauhu 5 minit ni.... Simple sesgt.... :-
Bahan-bahan nyer:-

5 paket tauhu telur - digoreng hingga kuning keemasan (rujuk pics kat bwh)
3 ulas bawang putih-dicincang
500ml air - lau yg suka kuah lebih, lau x suka leh kurangkan 
1 ketul pati ayam- pape brand pun xpe
1 sudu besar sos tiram/abalone
Segenggam daun bawang - potong dlm 1 inci pjg
1 sb tepung jagung - tuk pekatkan kuah nyer


Cara-cara membuat:


Potong tauhu kecil2. 1 ketul tauhu blh potong dlm 6  keping size lebih kurang cam lam pic kat atas.




Hahaha.... tauhu nyer x berapa nak cun... maklum ler nak masak cepat...

Kemudian goreng tauhu yg dah dipotong2 tadi hingga kuning kekuningan. Kemudian angkat dan susun cantik2 dlm pinggan hidangan.
Untuk membuat kuah nyer pula: 
  1. Bawang putih dikupas kulit dan cincang halus2.
  2. Panaskan minyak, tumis bawang putih hingga naik bau. Masukkan air. Biarkan mendidih seketika. 
  3. Masukkan kiub pati ayam dan sos tiram. Masukkan juga daun bawang yg dah dipotong2 tadi.
  4. Bancuhkan tepung jagung dgn sedikit air. Masukkan dlm kuah tadi. 
  5. Tutupkan api, terus curahkan kuah atas susunan tauhu tadi. 
  6. Sedap dimakan bersama nasi putih atau bg yang nak diet boleh mkn mcm tu jer, memang sedap.

Ok....  Semoga resepi dr saya kali nie menepati citarasa sahabat2 blogger seisi keluarga.... Selamat mencuba... Terima kasih atas kunjungan ke blog sy nie.... Lau ada apa2 nak komen atau share jgn lupe tinggalkan pesanan yer....




4 comments:

  1. wah sedap jugak resepi 5 minit nie.hehe bley cuba nti..;)

    ReplyDelete
  2. Terima ats kunjungan Pn Kutu ke blog sy... bg sy mmg sedap... cubalah mana tau resepi ni akn menepati citarasa kluarga Puan Kutu plk...nk bt pun kjp jer...

    ReplyDelete
  3. singgah sini kali pertama..

    dah lama sangat2 tak makan tauhu telur ni... tapi kalo jumpa memang pantang...

    jemput singgah ke kakyong.com

    ReplyDelete
  4. Kak Yong~
    Terima kasih ats kunjungan Kak Yong ke sini.... nanti blh lah try resepi nie...simple tp sedap. Jap lg sy singgah. Ni tgh bersiap2 nk g lar nie...

    ReplyDelete